Küchenleitung (m/w/d)

Wo: CMS Pflegewohnstift Laurensberg
Wann: ab 01.07.2020
Beschäftigung: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Leitung der Küche und des Servicebereiches
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Bewohner, Gäste und Mitarbeiter mit Freude und Kreativität 
  • eigenverantwortliche Dienstplangestaltung und Personalführung eines Küchenteams
  • aktive Mitarbeit an internen Qualitätssicherungs- und HACCP-Maßnahmen sowie deren Umsetzung und Einhaltung
  • service-orientierte Kommunikation mit Gästen, Bewohnern und deren Angehörigen
  • Menüplangestaltung und Sicherstellung der adäquaten Bewohnerversorgung.

Ihr Profil

  • einschlägige Berufsausbildung und Erfahrung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
  • Küchenmanagement, Organisationsgeschick
  • soziale Kompetenz, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Verantwortungsbewusstsein, Engagement, Durchsetzungskraft und Zuverlässigkeit
  • Verständnis und Einfühlungsvermögen für ältere und pflegebedürftige Menschen
  • EDV Basiskenntnisse.

Wir bieten

  • einen attraktiven Arbeitsplatz mit Eigenverantwortung
  • ein qualifikationsbezogenes, leistungsgerechtes Gehalt
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein engagiertes und hoch motiviertes Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagefähige Bewerbung.

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Ansprechpartner

CMS Pflegewohnstift Laurensberg
Schurzelter Str. 28
52074 Aachen-Laurensberg

0241 / 5681-0

cms-laurensberg@spam.cms-verbund.de

Checkliste

Im Anschreiben

  • Kurze Darstellung der Fähigkeiten und Stärken
  • Möglicher Eintrittstermin
  • Gehaltsvorstellung

Im tabellarischen Lebenslauf

  • Persönliche Daten (Name, Adresse, Telefon, E-Mail)
  • Familienstand
  • Anzahl der Kinder
  • Schul- und Berufsausbildung
  • Berufserfahrung
  • Aktuelles Foto
  • Ort, Datum, Unterschrift

Zeugniskopien

  • relevante Schulzeugnisse
  • Arbeitszeugnisse
  • Weiterbildungszeugnisse
  • Praktikumsbestätigungen

Bitte denken Sie daran, dass Ihre Anlagen nach Möglichkeit eine Größe von 4 MB nicht überschreiten. Des Weiteren bevorzugen wir pdf-Dateien. Vielen Dank!